Le fondant aux noisettes

Voici une recette trouvée dans une BD :

Ingrédients :

-250 g de poudre de noisettes

-250g de cassonade

-5 oeufs

- de la cannelle, de la cardamome ou de la vanille

Mets la poudre de noisettes, la cassonnade et les oeufs dans une terrine. Mélange le tout.

Ajoutes-y l'épice de ton choix (cannelle, cardamome ou vanille).

Verse ensuite la pâte dans un moule à tarte bien beurré ou un moule en silicone.

Faire chauffer le four th 6 ou 210°C et laisser cuire le gâteau pendant 30 mn.

Le biscuit se déguste tiède ou le lendemain, nature accompagné d'une bonne confiture.

Bon appétit.